{"title":"Grillbücher","description":"","products":[{"product_id":"big-green-egg-modus-operandi","title":"Big Green Egg - Modus Operandi","description":"\u003ch3 class=\"text-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDAS BIG GREEN EGG-KOCHBUCH\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eModus Operandi ist das spektakulärste Kochbuch aller Zeiten. Dieses außergewöhnliche Kochbuch für das Big Green Egg hat fast 1000 Seiten mit über 300 vollständig ausgearbeiteten Rezepten und tollen Fotos. Mehr geht nicht! Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Desserts, Feingebäck sowie Brot- und Teigwaren, im Modus Operandi kommt alles zur Sprache. Ein Must-have für alle Big Green Egg-Fans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/clJwWOXhCpc\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-center\"\u003eEINE KOCHBIBEL FÜR JEDEN BIG GREEN EGG-FAN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs war ein lange gehegter Wunsch von Wessel Buddingh’, CEO von Big Green Egg Europe, ein Kochbuch zu entwickeln, in dem alle erdenklichen Gerichte, Zutaten und Kochtechniken für das Big Green Egg zur Sprache kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Executive Chef Michèl Lambermon für Big Green Egg konnte dieser Wunsch realisiert werden. Zwei Jahre wurde sehr intensiv daran gearbeitet, alle Rezepte zu entwickeln und alle Gerichte zu kochen und zu fotografieren. Wir wollen uns ja nicht selbst loben, aber das Ergebnis ist eine Freude für die Augen und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Eine echte Kochbibel und ein Must-have für alle Freunde des EGGs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModus Operandi ist ein Handbuch und zugleich eine Quelle der Inspiration sowie eine Entdeckungstour zu allen erdenklichen Gerichten und Zutaten. Es behandelt alle Kochtechniken und alle technischen Tipps und Tricks, mit denen du das absolute Maximum aus deinem Big Green Egg herausholen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKOCHBUCH, ARBEITSBUCH UND AUFBEWAHRUNGSKASSETTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eModus Operandi besteht aus dem Kochbuch, einem Arbeitsbuch und einer fantastischen Aufbewahrungskassette. In dem Arbeitsbuch kannst du deine Lieblingsrezepte und deine glücklichen Erinnerungen mit Freunden und Familie verewigen. Es bietet Platz für Notizen und für das Festhalten schöner Momente mit Freunden und Familie. So entsteht ein Nachschlagewerk, das deinen ganz individuellen Geschmack beschreibt. Dein Modus Operandi wird sich im Laufe der Jahre zu einem ganz persönlichen Standardwerk entwickeln, das von Generation zu Generation weitergereicht wird. Das Kochbuch Modus Operandi sollte in keinem Bücherregal fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001953141069,"sku":"103501","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8025\/1469\/files\/9789491525957-ModusOperandi_met_label3_1.png?v=1743588318"},{"product_id":"das-big-green-egg-buch","title":"Das Big Green Egg Buch","description":"\u003cp\u003eDas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBig Green Egg-Buch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist die Kochbibel für jeden Big Green Egg-Feinschmecker. In diesem appetitanregenden Buch mit einem Vorwort des niederländischen Spitzenkochs Jonnie Boer werden alle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKochtechniken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerläutert, die Sie auf einem EGG ausprobieren können: Backen, Braten, Schmoren, Grillen, Räuchern und Slow Cooking. Sowohl die Grundrezepte als auch die etwas anspruchsvolleren Rezepte werden Sie dazu inspirieren, Ihre womöglich bisher versteckten kulinarischen Talente zutage zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Durchblättern des einzig wahren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBig Green Egg-Kochbuchs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eläuft einem das Wasser im Mund zusammen. Mit diesen Rezepten werden Sie den höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht. Und als Zugabe enthält das Buch Geschichten von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e14 internationalen Spitzenköchen\u003c\/strong\u003e, in denen sie erzählen, wie sie das EGG für sich entdeckt haben und wie sie es heute einsetzen. Ein Must-have für alle, die naturbelassenes, verantwortungsvolles und ästhetisches Essen lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401089548621,"sku":"BGE-book-DE","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8025\/1469\/files\/BGE021_Eggbook_1.png?v=1743589162"},{"product_id":"kochen-mit-dem-big-green-egg-kochbuch-grillen","title":"Kochen mit dem Big Green Egg - Kochbuch grillen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen. Über 70 Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Gerät, zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte, ein\u003cbr\u003eBuch!\u003cbr\u003eEgal ob Grillen, Schmoren, Backen oder Kochen: Mit dem Highend- Grillgerät Big Green Egg hat man all diese Zubereitungstechniken in nur einem Gerät. Die mehr als 70 Rezepte in diesem Buch verraten, wie man das Gerät verwendet und wie jede*r damit köstliche Gerichte von herzhaft bis süß zubereiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb selbst geräucherte Makrele, Paella, grünes Tandoori Chicken, geröstete Aubergine mit Miso und schwarzem Sesam oder selbst gebackenes Naan Brot: Mit der ausgewogenen Rezeptauswahl, die von einfach und alltäglich bis besonders und festlich einfach alles abdeckt, werden Outdoorcooking-Fans und solche, die es werden wollen, garantiert fündig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWorauf beim Anheizen, Brennmaterial und verschiedenen Kochtechniken zu achten ist, verraten hilfreiche Informationen, anschauliche Illustrationen und zahlreiche Tipps. Dieses Buch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die mit dem Big Green Egg in der kommenden Outdoor- und Grillsaison so richtig durchstarten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Autor:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJames Whetlor ist ein britischer Koch und preisgekrönter Unternehmer, der sich für ethisch korrekten Fleischkonsum einsetzt. Für sein Unternehmen Cabrito Goat Meat erhielt er zahlreiche Nachhaligkeitspreise, Bekanntheit und Anerkennung in der Gastronomie sowie in Radio und TV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochen mit dem Big Green Egg Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen. Über 70 Rezepte\u003cbr\u003eISBN 978-3-8310-4536-5\u003cbr\u003e208 Seiten, 193 x 255 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401256763725,"sku":"45365","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8025\/1469\/files\/9783831045365.jpg?v=1743588662"},{"product_id":"grillen-mit-dem-big-green-egg-kochbuch","title":"Grillen mit dem Big Green Egg – Kochbuch","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e125 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"annotations_0\" class=\"annoCycle active\"\u003eDie in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem modernen Standardwerk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e125 Grillrezepte von klassisch bis modern,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon einfach bis extravagant. Zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen und –\u003cstrong\u003eFotografien\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrundrezepte\u003c\/strong\u003e, eine ausführliche Einführung\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezum Thema Grillen mit dem Big Green Egg Grill\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund nützliche Infos zum Handling des Green Egg komplettieren das Buch. Wer ein Green Egg oder einen Keramikgrill sein eigen nennt, der braucht dieses Buch und wird ganz einfach zum Grillmeister!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePortait:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"annotations_1\" class=\"annoCycle\"\u003eSusann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im »Table d’Or« und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig – darunter »Lanz kocht«, »Lafer! Lichter! Lecker!«, »Topfgeldjäger« und »Die Küchenschlacht«. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"annoMainInfos\"\u003eISBN: 3959613830\u003cbr\u003eEAN: 9783959613835\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoBindings\"\u003e125 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"annoEtc\"\u003eChristian Verlag GmbH – 18. Februar 2022 – gebunden – 320 Seiten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51401421390157,"sku":"Grillen mit dem Big Green Egg","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8025\/1469\/files\/Grillen-mit_1.jpg?v=1743589189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8025\/1469\/collections\/9789491525957-ModusOperandi_met_label3_1.png?v=1743591102","url":"https:\/\/dein-biggreenegg.de\/collections\/bucher.oembed","provider":"Big Green Egg Flagship-Store Köln","version":"1.0","type":"link"}